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百色风味寻踪:本地人私藏的地道小吃指南

2025-10-03 12:05:22 浏览次数:

百色风味寻踪:本地人私藏的地道小吃指南

百色小吃深度攻略

百色小吃融合了壮族传统与边境风味,以下为必尝清单及觅食指南:

  • 烤猪眼:人民市场夜市摊点现烤,搭配椒盐入口爆浆,胆大者必试。
  • 五色糯米饭:解放街早市专售,用植物汁液染制,清明前后最盛。
  • 酸嘢:中山路流动摊贩,青芒果配辣椒盐,酸甜脆辣解暑神器。
  • 卷筒粉:城东米粉老铺,米皮裹肉末淋黄皮酱,早餐首选。
  • 田东芒果甜品:夏季新兴路糖水铺,芒果糍粑与杨枝甘露不可错过。

贴士:清晨逛市场尝鲜,夜探烧烤摊体验市井烟火,注意部分小吃辛辣需备饮品。